Ensalada con salmón para cuidar la figura

Espolvorea más queso parmesano sobre la ensalada con salmón y decora con hojitas de perejil.

Esta saludable receta de ensalada con salmón te ayudará a cuidar tu figura. Pruébala y verás que es deliciosa.

Ingredientes:

600 gramos de salmón

1 tomate

1 de pimiento rojo

1 pimiento verde

40 gramos de pimiento amarillo

1 cebolla morada

Aceite de oliva

Sal de grano

120 gramos de aceitunas negras sin hueso

40 gramos de almendras

40 gramos de queso parmesano y pimentón picante

Preparación:

  1. Esta receta requiere de un salmón cocinado. Lo puedes hacer tú o comprarlo ya hecho. Córtalo en pequeños cuadrados, evitando que se deshaga con facilidad.
  2. Ahora, corta en cubitos el tomate y los pimientos.
  3. Corta la cebolla en julianas.
  4. Combina con los trozos de salmón.
  5. Es momento entonces de agregar el aceite de oliva y la sal.
  6. Posteriormente, mezcla las aceitunas negras sin hueso y cortadas en pedazos, además de las almendras y el queso parmesano.
  7. Agrega aceite de oliva y suma pimentón para dar un toque dulce y de color.
  8. Después, agrega esta preparación a la anterior y tendrás una rica ensalada con salmón.

Ésta, es una receta deliciosa, sana y adecuada para cuidar la figura.